Июль 2010

Одним из основных товаров экспорта из Крыма являлась рыба. В частности, в Азовском море в изобилии водился осетр. Вывозили как рыбу, так и икру. Первоначально к икре в Италии относились скептически и подтрунивали греков, мол: "разве можно кушать яйца рыбы. Нехорошее это дело". Но пройдет буквально тридцать-сорок лет и икра станет лакомством не только для греков, но и для итальянцев. Со временем икру начали перевозить в специальных сосудах, которые называются "фьяско". В этих круглых сосудах, фьяско, икра хранилась значительно дольше. Икру перевозили уже соленую и в больших количествах.

PS: В данный момент в фьяско хранят вино.

Ссылка | Комментировать
6 июля 2010

Согласно масариям Кафы итальянцами в год вывозилось от двух до трех тысяч рабов. Как правило, женщин вывозили в Европу, где они становились домашними служанками. Мужчин, как правило, вывозили в Египет, где они становились мамлюками. Однако, с захватом Крыма турками количество рабов в корне меняется. Теперь на рынках Кафы в год продают до тридцати тысяч рабов. То есть, истинные масштабы работорговли обеспечили турки!

PS: В итальянских республиках существовали документы, которые ограничивали количество перевозимых рабов, так же как и их содержание.

Ссылка | Комментировать
6 июля 2010