Логин: Пароль: Новости Крыма
/ Крым / Новости / В Крыму возрождают местные сорта винограда

В Крыму возрождают местные сорта винограда

Автор: Наталья Шайкина

В Крыму начинают возрождать местные аборигенные сорта винограда. Именно они по прогнозам экспертов должны обеспечить полуострову мировую славу. Из них специалисты изготавливают элитные коллекции вин, которых нет нигде в Европе. В этом году помимо существующих виноградников, в Крыму заложат еще более 400 гектаров лозы.

grapes | В Крыму возрождают местные сорта винограда

В Крыму растёт не меньше сотни сортов винограда, которых нет нигде в мире. Вино из них получается такое же нестандартное, как и сама лоза. В советские годы элитные сорта крымского винограда не были востребованы и от аборигенной лозы всячески избавлялись — заменяли на заграничную попроще. В итоге многие местные сорта были потеряны навсегда. В наши дни виноделы возрождают поиски родного крымского винограда. Кстати, его «прадеда» можно до сих пор встретить прямо в горах. С этих древних лоз как раз все и началось.

30 сентября 2016

Категории: видео, виноделие

Комментировать |

Права на документ принадлежат автору, указывайте ссылку при цитировании

2008—2019 © Qrim.ru: Республика Крым
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru Каталог крымских сайтов